张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆
烟台 / 中国 / 亚洲地址：烟台市芝罘区大马路56号
类型：酒庄/酒厂 博物馆
景点等级：AAAA
电话：0535-6632892
网址：http://www.changyu.com.cn/explore/whbwg.html
开放时间：8:00-16:30
游玩时间：建议1-2小时
门票信息：成人票50元（免费品两款酒及免费送纪念酒），成人票80元（免费品三款酒及免费送纪念酒），成人票150元（免费品五款酒及免费送纪念酒）。学生、60-69岁老人凭有效证件半票，1.3米以下儿童、70岁以上老人、残疾人凭有效证件免票。免票群体没有免费品酒活动、不赠送纪念酒。
景点介绍
张裕酒文化博物馆位于烟台市中心，毗邻大海，是1992年张裕公司在百年大庆前夕所建。1892年南洋富商张弼士投资建张裕葡萄酒公司，1912年孙中山亲笔题赠“品重醴泉”。因为它是国人自己的葡萄酒，还在国际上获过奖，所以是烟台的知名品牌和骄傲。现在的博物馆仿造百年前张裕公司的模样，坐落在原址上，分酒文化广场和展馆两部分，展馆地上两层是让你了解张裕葡萄酒的展厅，地下是百年前的大酒窖，可以品尝到葡萄酒。
进入博物馆首先看到露天的酒文化广场，广场中央有酒神雕塑喷泉，这里主要参观张裕葡萄酒公司在清朝初建时的老建筑零件。南边是张裕老门头，中西合璧的拱形老门楼上有同治、光绪两代帝王的老师——翁同龢的墨宝。北边一点是中国银行界石，再北边一点是仿造原貌恢复的照壁，照壁西边是早期金库，在展馆门口东侧则能看到张裕创始者张弼士的雕像。
展馆的一层有图文介绍、当时的制酒设备陈列、正在酿酒的工人塑像等，主要介绍张裕葡萄酒的历史和荣誉。进门是立着浮雕的综合大厅，浮雕上刻张裕重要历史事件和人物。西侧有介绍张裕新中国成立前历史的历史厅，介绍新中国成立后成就的现代厅，展示社会各界书法题词和绘画的字画厅，珍藏张裕所得奖项的珍品厅，西北角的影视厅则用来播放企业宣传片。现代厅边上还有投币自动酿酒机，投入5元硬币，就能取到一小杯芳香醇厚的白兰地。
展馆的二层主要介绍葡萄酒制作工艺，展示世界知名葡萄酒和张裕产品。制作工艺介绍有葡萄品种与土壤、橡木桶制作、软木塞制作等。产品展示有冰酒（即用霜冻的葡萄压榨酿造的酒）展区等。
从展馆一层的老式旋转楼梯下楼，便来到了始建于1894年，历时11年才完工的地下大酒窖，这里是博物馆的精华。酒窖常年保持在12-18摄氏度，离海近，又在海平面下，却至今无渗漏，可见建筑工艺的精湛。窖内有八个拱洞，排着数百个各式各样的酒桶。其中七号洞内三个高3米，容量15吨的巨大橡木桶特别惹眼，被称为“桶王”，它们与地窖同龄，1915年张裕在国际上获奖的酒就曾在“桶王”中储藏。在八号拱洞内，能看到张裕公司在各个年份所产的瓶装酒。在酿酒坊内，则能付费DIY葡萄酒。
大酒窖的五号洞内是个酒吧，游客凭门票可以在这里免费品尝葡萄酒，一般游客都买50元的票，送一杯干红、一杯干白。门票有不同类型，送的酒也不一样。如果你对送的酒意犹未尽，也可以付费品尝别的酒。出门时凭门票还可以免费领一小瓶白兰地纪念酒，所以门票很重要，要保管好。不过免票群体就没品酒、送酒的待遇了。
张裕酒文化博物馆所在的海滨有一条适合沿海观光的旅游路线，从西往东依次是烟台山景区、张裕酒文化博物馆、滨海广场、第一海水浴场、月亮湾、东炮台海滨风景区，你可以把这些景点串起来一并游览。
特别提示
1. 博物馆门口可请导游，5人（含5人）以下50元讲解一次，超过5人按10元/人加收。
2. 博物馆展馆的一层、二层和大酒窖，都有酒类纪念品出售。
3. 坐飞机的话，赠送的纪念酒不能带上飞机，记得在机场将酒托运。
周边交通
1. 3路、3路刘家区间、3路套口定点支线、3路夜班区间、18路、28路、61路“张裕博物馆”站下即到。
2. 6路、18路、43路、45路、45西马家都线、46路“烟台山医院”站下即到。
景点相册
