方便面发明纪念馆


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方便面发明纪念馆 (The Instant Ramen Museum )

大阪 / 日本 / 亚洲

地址:大阪府池田市満寿美町8-25

类型:博物馆 纪念馆

电话:+81 72-752-3484

开放时间:9:30-16:00(15:30停止入馆),休馆日为周二(适逢节日则次日休馆)、年末年始。

游玩时间:建议2小时

门票信息:参观纪念馆免费。鸡汤拉面制作体验成人(初中生以上)500日元,小学生300日元;需要事先预约(最多提前3个月),且报名人数至少要2位。杯面制作体验300日元,无需预约。


景点介绍

  方便面发明纪念馆是为了纪念“方便面之父”安藤百福而设立的,馆内展示着1958年方便面诞生时的制作工具、研发过程及方便面发展的历史等内容。在这里,你除了能了解方便面的各种知识,可以亲自体验DIY方便面,十分有趣。

  整个纪念馆分为两层,1楼包括介绍方便面故事的两个展厅、杯面制作体验区及品尝区,2楼则是人气颇高的鸡汤拉面工厂。

  在1楼展厅的入口处有一个显示屏,播放着介绍方便面发明纪念馆设立宗旨的短片。一进入1号展厅,出现在眼前的就是“鸡汤拉面”诞生的研究小屋,重现了世界首创方便面制作时的场景及道具。接着往前走,会经过一面故事墙,按年代顺序,以图文并茂的形式讲述着安藤百福的足迹和方便面的发展过程,你还会看到曾同宇航员一起飞往太空的世界上第一份“太空拉面”(Space Ram)。来到1号展厅的末尾,有一处猜谜游戏桌,你可以通过形式多样的互动问答来进一步了解方便面。

  再来到2号展厅,这里有外观为杯面造型的“合味道”影院,观看介绍短片你会知道日清杯面“合味道”(Cup Noodle)的诞生灵感及制造工序等小知识。在“合味道”影院旁边是“我的合味道小工厂”(My Cup Noodles Factory),这是一个杯面制作体验区,你可以在杯身上绘制图案,选择自己喜欢的汤料、菜料,制作成独一无二的杯面,工作人员还会帮你把它封入充气袋中,方便你拎回家。杯面制作体验不用预约,但15:30停止受理,而且人多时还需要排队等候,所以请尽早参加。

  此外,2号展厅里还有世界各国方便面的展示区、资料室等,而品尝区里还有通常在大阪买不到的各地限定美食。在离开1楼前到方便面隧道去走一回,隧道的内壁及顶上镶嵌着日清方便面历代的主要产品,可以很直观地看出其发展历程,视觉上也很震撼。

  上到纪念馆2楼,就是鸡汤拉面工厂了。在这个制作体验室你可以亲自动手制作世界上最早的方便面——鸡汤拉面。经过和面、擀面,在蒸熟后进行着味,最后使用“瞬间油热干燥法”等系列工序完成制作,全程约90分钟。体验这项活动需要事先预约,未经预约的话可以透过玻璃窗来参观。

特别提示

1. 鸡汤拉面制作体验只在周三-周日开放(如果周一、周二是节假日则开放),需事先预约,且报名人数至少要2位(因为是两人一组,请尽可能为偶数)。网络预约可查询:http://www.instantramen-museum.jp/crfactory/guide.html;你也可以拨打预约专线电话:072-751-0825。
2. 在综合服务台可以免费索取一本中文版导览小册子,你也可以免费租一台中文版的语音导览器(需付2000日元押金)。

周边交通

搭乘阪急电车宝塚线至池田站下车,从满寿美町方向的出口步行约5分钟即到。

景点相册

方便面发明纪念馆 景点图片
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