德国面包博物馆
德国面包博物馆 (Museum der Brotkultur )
乌尔姆 / 德国 / 欧洲地址:Salzstadelgasse 10
类型:博物馆
电话:49-731-69955
网址:http://www.museum-brotkultur.de
开放时间:周二一周日:10:00—17:00。
门票信息:门市价:3.5欧元 成人3.5欧元,儿童、老人、学生与残疾人2.5欧元。
景点介绍
世界上第一座有关面包文化的博物馆,由烘焙原料制造供应商Willy Eiselen与Hermann Eiselen父子于1955年建立。1991年由Eiselen基金会接管,并迁移到现地址。 博物馆分为两层,共有18000件藏品,其中700件用于长期展览,展示了面包这种已有6000年历史的食物的发展史、制作工艺以及对人类文明与文化的影响。